第2回経済研究所講演会

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「B級ご当地グルメでまちおこしとブランド戦略」

2012年1月25日(水)に、(社)B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会代表理事、富士宮やきそば学会会長の渡邉英彦氏の講演会がありました。「B級ご当地グルメの地域ブランド化とそのポテンシャリティーに関して」というテーマで、静岡県富士宮市の「富士宮やきそば」のブランド化とまちおこしがどのようにおこなわれたのかについて、興味深いお話を聞くことができました。なお講演後には渡邉氏を囲んで、参加者による懇親会も開催されました。

講演会

渡邉英彦 氏 講演風景

講演風景 講演風景

懇親会

懇親会風景 懇親会風景